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關(guān)于油煙的幾個(gè)問(wèn)題

發(fā)布日期:2017-03-01

一、油煙的產(chǎn)生
      油煙是各種液態(tài)油類和含油的物品在高溫條件下,產(chǎn)生大量熱氧化分解物,當(dāng)溫度達(dá)到分解點(diǎn)時(shí),便出現(xiàn)煙霧,隨著溫度不斷加高,分解的煙霧就越大,并伴有氣味。
二、油煙的特點(diǎn)
     油煙是被分解成大小不一的粒徑漂浮物,各種油煙的粒徑在0.01Чm-100Чm之間,油煙含有幾百種污染物,化學(xué)成分十分復(fù)雜,其中包括烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)化合物、多環(huán)芳烴類等。
三、油煙的危害
     由于油煙的粒徑小,隨著空氣漂浮,擴(kuò)散并隨處粘附和隨著我們的呼吸道直接進(jìn)入血液,影響人的身體健康。對(duì)人會(huì)產(chǎn)生刺激眼睛、咽喉炎、哮喘、依附皮膚產(chǎn)生危害。還有就是對(duì)廚房通風(fēng)阻塞,產(chǎn)生火患,污染環(huán)境等。
四、關(guān)于油煙的治理
     由于油煙所具的普遍的危害性,而且是離人類最近的污染種類,排放量大,所以從2001年開始國(guó)家就出臺(tái)了相關(guān)的油煙治理標(biāo)準(zhǔn)(例如:GB18483-2001),規(guī)定所有餐飲場(chǎng)所(各大中小餐館,酒樓,廠企飯?zhí),食品加中生產(chǎn)的油煙)都必須安裝有資質(zhì)的油煙凈化設(shè)施,要求經(jīng)設(shè)施處量后,油煙排放濃度不得超過(guò)2.0mg/m3。而近些年來(lái)隨著我生活水平的提高,一些沿海的城市或地區(qū)實(shí)行了更加嚴(yán)格的油煙排放標(biāo)準(zhǔn),這就要求對(duì)油煙凈化的設(shè)施更加優(yōu)質(zhì),以符合人類的發(fā)展需求。
油煙凈化器 廚房油煙凈化器 
文章關(guān)鍵詞:油煙凈化器,廚房油煙凈化器
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