廣州天河區(qū)倡導(dǎo)餐飲企業(yè)建設(shè)視頻監(jiān)控模式“明廚亮灶”，打造”透明廚房“，及時糾正后廚不當(dāng)行為，讓消費者看得安心、吃得放心，餐飲企業(yè)更加自律。如果油煙環(huán)繞著廚房四處理漂散，這樣的環(huán)境對員工身體影響不說，客人看見了也覺得不衛(wèi)生健康。安裝廚房油煙凈化器是實行內(nèi)外環(huán)境的提升。

創(chuàng)新思路，多措并舉，推進網(wǎng)絡(luò)訂餐安全工程目前，全區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)形勢向好，合法入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位近4000戶。

以學(xué)校食堂及周邊餐飲店、小餐飲行業(yè)為重點，加強日常監(jiān)管，確保食品安全。目前，全區(qū)餐飲行業(yè)食品安全狀況良好，持證率達(dá)99%以上。針對用餐人數(shù)集中、食物品種多、存在隱患的場所，天河區(qū)食品藥品監(jiān)管局將作為抽檢重點單位，開展抽樣檢測工作。