為什么要強(qiáng)制安裝廚房油煙凈化器？

      餐飲油煙是推高PM2.5、破壞城市大氣環(huán)境的污染源之一； 隨著社會(huì)的經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展與人民的生活密切的相關(guān)的餐飲業(yè)也得到了迅速發(fā)展。然而發(fā)達(dá)的餐飲業(yè)在為人民提供便利的同時(shí)，也產(chǎn)生出大量的有害氣體。給人們生活帶來(lái)了不必要的麻煩。油煙擾民的，多為小、老餐館。飲食業(yè)的油煙污染是一個(gè)十分普遍的環(huán)境問(wèn)題。在我國(guó)，這個(gè)問(wèn)題尤為突出，因?yàn)槲覈?guó)的烹飪技術(shù)獨(dú)特，特別講究煎、炒、烹、炸，油煙的污染往往十分嚴(yán)重。近年來(lái)，隨著人民生活人平的提高和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我國(guó)的飲食服務(wù)行業(yè)也不斷壯大，由此時(shí)常引發(fā)油煙擾民的問(wèn)題